Hidratação no trabalho: como o bebedouro impacta a produtividade

A ciência da hidratação

A desidratação leve, mesmo abaixo do limiar de sede (1-2% de perda de massa corporal), já compromete funções cognitivas como concentração, memória de curto prazo e tempo de reação.

O papel do acesso à água

Pesquisa realizada em 2024 com 340 empresas brasileiras mostrou que colaboradores com acesso a bebedouro a menos de 30 metros de sua estação de trabalho consomem em média 2,1 litros de água por dia — 40% mais do que aqueles que precisam percorrer mais de 50 metros.

Norma regulamentadora

A NR-24 do Ministério do Trabalho estabelece que todo estabelecimento deve dispor de água potável, fresca e filtrada em quantidade suficiente para atender aos trabalhadores. A instalação de bebedouros é a forma mais comum de atendimento a esse requisito.

Recomendações práticas

• 1 bebedouro para cada 50 colaboradores
• Temperatura entre 8°C e 15°C para estimular o consumo
• Manutenção preventiva semestral obrigatória
• Posicionamento estratégico próximo às estações de trabalho

• Escritório≈ 1 L
• Trabalho moderado≈ 2 L
• Trabalho pesado ou calor3 L ou mais

Referência de dimensionamento do Portal do Bebedouro. Em calor intenso, o consumo pode ser ainda maior.